HAMRA GOLFKROG

​​​​​​​​​​​​Veckans pasta​

• Pasta penne med krämig pepparsås, kycklingbröst och riven parmesanost

•  

• Spaghetti Bolognese med riven parmesanost

​

​​​​​​​​​​​​Måndag​​

• Friterad havskatt med dansk remouladsås, dillslungad potatis och picklad rödlök

• Klassisk wallenbergare med potatismos, brynt smör, rårörda lingon och gröna ärtor

• Boeuf Bourgiugnon med potatismos och picklad lök

​

• Panerad spättafilé med räkröra, rostade grönsaker, potatis och dillsallad

• Klassisk pannbiff med gräddsås, potatismos, stekt lök och rårörda lingon

• Kokt kalv i dill med kokt potatis och pressgurka

​​​​​

​Tisdag  ​

• Pestobakad torskfilé med vitvinssås, potatisstomp

• Stekt fläsk med bruna bönor/löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon

• ”Choucroute garni” hemgjord surkål med mörbakad fläsksida, två olika sorters korv och senapskräm

​

• Pocherad torsk med rostad kräftsås, potatismos, surdegscrunch och picklad rödlök

• Stekt fläsk med bruna bönor/löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon

• Italiensk lasagne med tomat & basilikasås och riven parmesanost

​​​​​

​​​​​​​Onsdag

• Hamras härrökt laxfilé rostade vårprimörer och hovmästarsås

• Mörkokt oxkind i mustig rödvinssky, potatismos och hyvlade betor

• Hamras halv special på tysk ostkorv, potatismos, räkröra och grovkornig senap

​

• Strömming på herrgårdsvis i örtig vitvinssås med potatismos och rårörda lingon

• Kyckling Africana med jasminris, mangochutney och jordnötter

• Hamras gräddstuvade pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Torsdag 

Fredag på en torsdag då bjuder vi självklart på äpplekaka & vaniljsås

• Hamras fisk & skaldjursgryta med rostade grönsaker & potatis hemslagen aioli och surdegskrutonger

• Wienerschnitzel stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor och citron

​

• Havets wallenbergare med potatismos, brynt smör, gröna ärtor och rårörda lingon

• Mörbakat högrev i bit med grönpepparsås, kryddrostad potatis och krispsallad

• Hamras ärtsoppa med klassiska tillbehör följt av pannkakor hemgjord sylt och grädde

​​​​​​​​​

​​​​​​​Fredag​

​

​ Stängt

​​​​​​​​

​

​Bordsbokning: 031-93 81 88

Pris: SEK 155:- inkl. bröd, smör, dricka, sallad och kaffe

SWISH: 1236500011

​

​

​

​

​

​

​