HAMRA GOLFKROG

​​​​​​​​​​​​Veckans pasta​

• Spaghetti Bolognese med riven parmesanost

​

Veckans sallad

• Krämig tonfisksallad med myntamarinerad vattenmelon, jordgubbar, gröna blad och surdegskrutonger

​

​​​​​​​​​​​​Måndag​​

• Panerad spättafilé med tartarsås, kokt potatis och pickles

• Klassisk kalvwallenbergare, potatismos, brynt smör, gröna ärtor och rårörda lingon

• Ugnsbakad falukorv, potatismos, grovkornig senap och rostad lök

​

​Tisdag  ​

• Ugnsbakad laxfilé med gräslökshollandaise, dillkokt potatis, dill- & citrongurka

• Stekt fläsk med bruna bönor/löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon

• Asiatisk färspanna på kokosmjölk, rödcurry, chili serveras med jasminris och koriander

​​​​​

​​​​​​​Onsdag

• Hamras fish & chips med remouladsås, pommes frites och dillpickles

• Kryddig nötfärsbiff med råstekt potatis, rostad paprikakräm och rödvinssky

• Skogsvaktarlåda” krämig viltfärsgryta smaksatt med enbär, timjan serveras med potatismos och rårörda lingon

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Torsdag 

• Lax på asiatiskt vis med kokosmjölk, chiliingefära och lime serveras jasminris, rostade sesamfrön och koriander

• Grillad högrevsburgare med pommes frites, rostad chilikräm, ost och löksallad

• Pasta penne med strimlad biff i krämig skogsvampsås, babyspenat och parmesanost

​​​​​​​​​

​​​​​​​Fredag ​​​

​Varje fredag bjuder vi på hembakad äpplekaka med vaniljsås

• Dagens fångst toppad med champinjon & västerbottenosttäcke, dillsky, potatispuré syrlig dillsallad   

• Wienerschnitzel stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor och citron

​

​

​Bordsbokning: 031-93 81 88

Pris: SEK 155:- inkl. bröd, smör, dricka, sallad och kaffe

SWISH: 1236500011

​

​

​

​

​

​

​