HAMRA GOLFKROG

​​​​​​​​​​​​Veckans pasta​

• Spaghetti Bolognese med riven parmesanost

​

Veckans sallad

• Grekisk sallad med fetaost, Kalamata oliver, örtvinaigrette och marinerad kyckling

​

​​​​​​​​​​​​Måndag​​

• Panerad koljafilé med vitvinssås, dillkokt färskpotatis och dillsallad

• Klassisk kalvwallenbergare med potatismos, gröna ärtor och rårörda lingon

• Ugnsbakad falukorv med potatismos, bostongurka, rostad lök och grovkornig senap

​

​Tisdag  ​

• Färskostfylld spättafilé med vittvin- & ramslökssås, rostad potatis och surdegscrunch

• Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon eller löksås/bruna bönor och kokt potatis

• Smörstekta köttbullar med gräddsås, potatismos, rårörda lingon och pressgurka

​​​​​

​​​​​​​Onsdag

• Strömming på herrgårdsvis i örtig vitvinssås, potatismos och rårörda lingon

• Fläskfilé Africana med jasminris, mangochutney och jordnötter

• Skogsvaktarlåda (krämig viltfärslåda) smaksatt med enbär och timjan serveras med potatismos, och rårörda lingon

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Torsdag 

• Hamras fish taco på panerad fångst, lime- & rostad chiliaioli, syrliga grönsaker och sötpotatispommes

• Lammfärsbiff med råstekt potatis, rödvinssky och fetaostkräm

• Kokt kalv i dill med kokt potatis och pressgurka​

​​​​​​​​​

​​​​​​​Fredag ​​​

Varje fredag bjuder vi på hembakad äpplekaka med vaniljsås

• Pocherad fångst med potatis- & västerbottenstomp, citron & sparrissallad och vitvinssås  

• Wienerschnitzel stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor och citron

​​

​Bordsbokning: 031-93 81 88

Pris: SEK 155:- inkl. bröd, smör, dricka, sallad och kaffe

SWISH: 1236500011

​

​

​

​

​

​

​