​​​​​​​​​​​​Veckans pasta​

• Spenat & ricottafylld tortellini i krämig fröesto toppad med krispigt bacon och babyspenat (byt ut bacon mot rostade frön för att få det vegetarisk)

​

​​​​​​​​​​​​Sportlovspecial​

• Hemgjorda pannkakor med sylt & grädde 49kr

​

​​​​​​​​​​​​Måndag​​

• Ört & citronpanerad koljafilé skaldjurssås, dill & spenatslungad potatis

• Klassisk wallenbergare med potatismos, brynt smör, gröna ärtor och rårörda lingon

• Skogsvaktarlåda (hjortfärs) krämig gryta smaksatt med enbär och timjan serveras med potatismos och rårörda lingon

​​​​​

​Tisdag  

• Vinpocherad torskfilé med ägg & persiljesås, kokt potatis och gröna ärtor

• Stekt fläsk med bruna bönor/löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon

• Hamras halv special med räkröra, potatismos, rostad lök och grovkornig senap

​​​​​

​​​​​​​Onsdag

• Hamras fish & chips med pommes frites, tartarsås och picklade grönsaker

• Mörkokt ungersk högrevsgulasch med jasminris, gräddfil och saltgurka

• Fläsklägg med rotmos, skånsk senapssås, raspad pepparrot och grovkornig senap

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Torsdag 

• Havets wallenbergare med potatismos, gubbröra dillpickles

• Smörstekt viltfärsbiff med rotfruktsstomp, skogsvampsås och rårörda lingon

• Hamras ärtsoppa med klassiska tillbehör följt av pannkakor hemgjord sylt och grädde

​​​​​​​​​

​​​​​​​Fredag​

Varje fredag bjuder vi på hembakad äpplekaka med vaniljsås

• Dagens fångst a la bourguignon med rödvinssky, potatispuré, krispigt bacon och syrad lök

• Wienerschnitzel med stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor och citron​​​​​​

​

​Bordsbokning: 031-93 81 88

Pris: SEK 155:- inkl. bröd, smör, dricka, sallad och kaffe

SWISH: 1236500011

​

​

​

​

​

​

​