HAMRA GOLFKROG

​​​​​​​​​​​​Veckans pasta​

• Pasta penne i krämig skogsvampsås med parmesanostcrisp basilikaolja och babyspenat

​

​​​​​​​​​​​​Måndag​​

• Panerad torskfilé med sandefjordssås citrussallad, rostad potatis

• Smörstekt pannbiff med potatismos, gräddsås, stekt lök och rårörda lingon

• Ugnsbakad falukorv med potatismos, rostad lök, bostongurka och grovkornig senap

​​​​​

​Tisdag  

• Pocherad koljafilé med potatismos, rostad havskräftsås och surdegscrunch

• Stekt fläsk med bruna bönor/löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon

• ”Skogsvaktarlåda” krämig hjortfärsgryta smaksatt med enbär, timjan och lagerblad serveras med potatismos och rårörda lingon

​​​​​

​​​​​​​Onsdag

• Dagens fångst med stuvad spenat, dillkokt potatis och citron

• Söndagsstek på mörbakad fläsksida med äppelgräddås, hasselbackspotatis och hemgjord äpplechutney

• Kalvlever Anglaise med potatismos, bacon & schalottenlökssky och krispig lök

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Torsdag 

• Smörstekt torskfärsbiff med smör och dillslungad potatis, dansk remouladsås och syrade grönsaker

• ”Säröburgare” kalvfärsbiff med pommes frites, grönpepparsås och krispig sallad

• Hamras ärtsoppa med klassiska tillbehör följt av pannkakor hemgjord sylt och grädde

​​​​​​​​​

​​​​​​​Fredag​

Varje fredag bjuder vi på hembakad äpplekaka med vaniljsås

• Hamras härrökta laxfilé med romdressing, rostade grönsaker, potatis och dillsallad

• Wienerschnitzel med stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor och citron​​​​​​​

​

​Bordsbokning: 031-93 81 88

Pris: SEK 155:- inkl. bröd, smör, dricka, sallad och kaffe

SWISH: 1236500011

​

​

​

​

​

​

​