HAMRA GOLFKROG

​​​​​​​​​​​​Veckans pasta​

• Spenat & ricottafylld tortellini á la carbonara med riven parmesanost och örter

​

​​​​​​​​​​​​Måndag​​

• Pankopanerad torskfilé med smörig kräftbuljong, potatismos och dillsallad

• Klassisk kalvwallenbergare med potatismos, brynt smör, gröna ärtor och rårörda lingon

• Kyckling africana med jasminris, mangochutney och jordnötter

​​​​​

​Tisdag  

• Pocherad torsk med ägg & persiljesås, kokt potatis och gröna ärtor

• Stekt fläsk med bruna bönor/löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon

• Mörkokt högrevschiligryta med jasminris, gräddfil nachochips

​​​​​

​​​​​​​Onsdag

• Smörstekt strömming med potatismos, dillbrynt smör och rårörda lingon

• Hamras kålpudding med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon

• Krispig friterad kycklingburgare med pommes frites, syrlig coleslaw och tomatsallad

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Torsdag 

• Vinpocherad fångst med variation på beta, kokt potatis, citrusbrynt smör och friterad kapris

• Baconlindad nötfärsbiff med grönpepparsås och friterad potatis syrlig sallad

• Hamras ärtsoppa med klassiska tillbehör följt av pannkakor hemgjord sylt och grädde

​​​​​​​​​

​​​​​​​Fredag​

Varje fredag bjuder vi på hembakad äpplekaka med vaniljsås

• Dagens fångst med pommesduchesse smaksatt med västerbottensost, rostad havskräftsås och grön äppelsallad

• Wienerschnitzel med stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor och citron

​​​​​​​​

​

​Bordsbokning: 031-93 81 88

Pris: SEK 155:- inkl. bröd, smör, dricka, sallad och kaffe

SWISH: 1236500011

​

​

​

​

​

​

​