HAMRA GOLFKROG

Veckans pasta

• Spaghetti Bolognese med riven parmesanost

​​

Veckans sallad

• Asiatisk nudel & råkostsallad med sojamarinerad tofu, rostade sesamfrön och koriander​

​

Måndag​​

• Smörstekt torskfärsbiff med potatismos, örtig vitvinssås smaksatt med brynt smör

•  Klassisk wallenbergare med potatismos, brynt smör, gröna ärtor och rårörda lingon

• ”Skogsvaktarlåda” krämig viltfärsgryta med smaksatt med skogssvamp, enbär & timjan serveras med kokt potatis och rårörda lingon

​

​Tisdag  

• Dagens fångst med smörbrynta färska rödbetor, kokt potatis getostcrunch och dillsallad

• Stekt fläsk med bruna bönor/löksås och kokt potatis eller raggmunk och rårörda lingon

• Confiterat anklår med asiatisk råkostsallad, nudlar, syrlig sesamdressing och koriander

​​​

​​​​​​​Onsdag

• Hamras fish & chips med syrlig tartarsås, pommes frites och dillpickles

• Smörstekta oxjärpar med gräddsås, potatismos rårörda lingon och pepparrotspicklad gurka

• Hamras halv special på ramslökskorv, potatismos, räkröra, rostad lök och grovkornig senap​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​

Torsdag 

• Pankopanerad fångst med ljummengubbröra, brynt smör, kokt potatis och gröna ärtor

• Hamras kålpudding med gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon

• Italienska köttbullar smaksatta med parmesanost & örter i tomatsås med pasta penne toppat med mer parmesanost

​​​​​​​

​​​​​​​Fredag​

• Dagens fångst med örtig duchessepotatis, skaldjurssås och ost & surdegscrunch

• Wienerschnitzel med stekt potatis, rödvinssky, gröna ärtor och citron​

​​​​​​​

​Bordsbokning: 031-93 81 88

Pris: SEK 155:- inkl. bröd, smör, dricka, sallad och kaffe

SWISH: 1236500011

​

​

​

​

​

​

​