Veckans helgmeny
lördag 8 aug - söndag 9 aug
(165:- Inkl. bröd, smör, dryck, sallad och kaffe)
Helgens pasta
Spaghetti Bolognese med riven parmesanost
Helgens sallad
Krämig tonfisksallad med myntamarinerad vattenmelon, jordgubbar, gröna blad och surdegskrutonger
Meny lördag
-
Panerad spättafilé med dillsky och rostad potatis,
-
Helstekt svensk fläskfilé med bacon & löksky
-
Korv stroganoff med jasminris och saltgurka
Meny söndag
-
Ugnsbakad laxfilé med gräslökshollandaise och rostad potatis
-
Helstekt svensk fläskfilé med bacon & löksky
-
Kryddbakad rostbiff, pommesfrites och grönpepparsås
-
Veckans helgmeny - söndag 21 september
(165:- Inkl. bröd, smör, dryck, sallad och kaffe)
Helgens pasta
Spaghetti Bolognese med riven parmesanost
Fisk och skaldjursgryta med tomataioli och surdegskrutonger
Pannbiff med potatismos, gräddsås och rårörda lingon
Hamras halvspecial med räkröra, potatismos och rostad lök
Surdegspizzor 16:00 - 19:30
(funkar även som take away)
Bunkern 135:-
Tomatsås, lagrad ost och mozzarella
Peg & cheese 145:-
Tomatsås, lagrad ost och rökt skinka
Ballesteros 165:-
Tomatsås, lagrad ost, serranoskinka, mozzarella och basilikaolja
Hole in one 165:-
Tomatsås, lagrad ost, peperonikorv, och rostad chiliolja
Kristihimmelfärdsmeny 14 maj
(165:- Inkl. bröd, smör, dryck, sallad och kaffe)
Pasta
Spaghetti Bolognese med riven parmesanost
Sallad
Krämig tonfisksallad, gröna blad syrade grönsaker och surdegskrutonger
Torsdag
-
Panerad kummel med dansk remouladsås
-
Pankopanerad urbenat kycklinglår, jasminris, currysås och mangochutney
-
Italiensk lasagne med tomat å basilikasås
Veckans helgmeny -
lördag 9 maj - söndag 10 maj
(165:- Inkl. bröd, smör, dryck, sallad och kaffe)
Helgens pasta
Spaghetti Bolognese med riven parmesanost
Helgens sallad
Tonfiskröra med gröna blad, syrade grönsaker & surdegskrutonger
Meny lördag
-
Pankopanerad koljafilé, räkröra och rostad potatis
-
Säröburgare (kalvfärsbiff), grönpepparsås och pommes frites
-
Spenat ricotta tortellini i krämig skogsvampsås
Meny söndag
-
Panerad koljafilé med sandefjordssås smaksatt med skaldjursbuljong, potatis
-
Wienerschnitzel, rostad potatis, rödvinssky och gröna ärtor
-
Spenat ricotta tortellini i krämig skogsvampsås
Veckans helgmeny - 13 - 14 juni
(165:- Inkl. bröd, smör, dryck, sallad och kaffe)
Helgens pasta
Spaghetti Bolognese med riven parmesanost
Helgens sallad
-
Gratinerad getost med ljumna betor, gröna blad, tomat, rostade frön och honungsvinaigrette
Lördag
-
Pocherad torskfilé med vitvinssås, rostad färskpotatis
-
Wienerschnitzel med rostad potatis, rödvinssås, ärtor
-
och citron
-
Mörkokt högrevschiligryta med jasminris, gräddfil
-
och nachochips
Söndag
-
Pankopanerad torskfilé med vitvinssås, rostad färskpotatis
-
Wienerschnitzel med rostad potatis, rödvinssås, ärtor
-
och citron
-
Mörkokt högrevschiligryta med jasminris, gräddfil
-
och nachochips
Veckans helgmeny 27 - 28 juni
(165:- Inkl. bröd, smör, dryck, sallad och kaffe)
Helgens pasta
Spaghetti Bolognese med riven parmesanost
Spaghetti carbonara med riven parmesanost
Helgens sallad
Krämig tonfisksallad med myntamarinerade jordgubbar, vattenmelon, gröna blad och rostade surdegskrutonger
Helgens meny
Hamras fisk & skaldjursgryta med rostade grönsaker, potatis, aioli och surdegskrutonger
Grekisk färsbiff med råstekt potatis och tzatziki
Veckans helgmeny -
lördag 4 juli - söndag 5 juli
(165:- Inkl. bröd, smör, dryck, sallad och kaffe)
Helgens pasta
Spaghetti Bolognese med riven parmesanost
Helgens sallad
Asiatisk nudel & råkostsallad i syrlig dressing med chilimarinerad kyckling och koriander
Meny lördag
-
Brödstekt rödtungafilé med smörbrynta rödbetor, kaprisoch dillkokt potatis
-
Panerad urbenat kycklinglår med ratatouille, aioli och potatis
-
Kalvfärsbiff med råstekt potatis, rödvinssky och baconcrème
Meny söndag
-
Brödstekt rödtungafilé med smörbrynta rödbetor, kaprisoch dillkokt potatis
-
Helstekt fläskfilé med rostad potatis, bacon och schalottenlökcrème
Veckans helgmeny -
lördag 25 juli - söndag 26 juli
(165:- Inkl. bröd, smör, dryck, sallad och kaffe)
Helgens pasta
Spaghetti Bolognese med riven parmesanost
Helgens sallad
Gratinerad getostsallad ljumna betor syrliga betor, rostade frön och honungsvinaigrette
Meny lördag
-
Pankopanerad spättafilé, dansk remouladsås och kokt potatis
-
Kalvfärsbiff potatismos, lök- och baconsky och saltgurka
-
Mörkokt högrevschiligryta, jasminris, gräddfil nachochips
Meny söndag
-
Pankopanerad spättafilé, dansk remouladsås och kokt potatis
-
Kalvfärsbiff potatismos, lök- och baconsky och saltgurka
-
Panerat urbenat kycklinglår bearnaisesås rostad potatis och syrlig sallad